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D（-）-酒石酸
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- 品名：
- D（-）-酒石酸
- 货号：
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- 规格：
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- 品牌：
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酶免，酶标
- 价格：
- 大包装询价
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规格：500g
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别名:
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D（-）-酒石酸 ;左旋酒石酸，2,3-二羟基丁二酸，葡萄酸，二羟基琥珀酸，D-酒石酸，D-2,3-二羟基琥珀酸
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分子式:
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C4H6O6
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分子量:
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150.09
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EINECS编号:
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205-695-6
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MDL号:
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MFCD00004238
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介绍:
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有二个不对称碳原子，有四种立体异构体，即：右旋型（D型， L型）、左旋型（L型，D型）、内消旋型、外消旋型。通常，外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。右旋型酒石酸以游离的或K盐、Ca盐、Mg盐的形态广泛分布于高等植物中，特别是多存在于果实和叶中。。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。水中溶解度: 1394 g/L (20℃)。
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用途:
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酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。
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熔点:
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166-170°C
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特定比重:
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1.76
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比旋光度:
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-12.5 ° (C=5, H2O)
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敏感性:
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对光线敏感
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